Żelatyna ma szerokie zastosowanie w przemyśle spożywczym. Wykorzystywana jest do produkcji deserów, budyniów, galaretek i przez wszystkich lubianych żelków.

W kwietniu 2014 audytorzy z instytucji certyfikującej Lloyd's Register Qualitty Assurance pozytywnie ocenili działanie systemu zarządzania jakością w dziedzinie produkcji i sprzedaży żelatyny przyznając naszej firmie certyfikat ISO 9001:2008. Jednocześnie przyznano nam też certyfikat ISO 22000:2005 w dziedzinie produkcji żelatyny.

Oferta Brodnickich Zakładów Żelatyny to:

  • -  żelatyna spożywcza wieprzowa
  • -  żelatyna farmaceutyczna

Galaretka owocowa

Owoce umyć i rozdrobnić w mikserze. Następnie wymieszać z przegotowaną gorącą wodą i cukrem, dodać namoczoną w zimnej wodzie żelatynę, zagotować mieszając trzepaczką.



 

Created by admin

strona główna | o firmie | żelatyna | oferta | przepisy | kontakt