Żelatyna ma szerokie zastosowanie w przemyśle spożywczym. Wykorzystywana jest do produkcji deserów, budyniów, galaretek i przez wszystkich lubianych żelków.

W dniu 21 marca br, podczas uroczystej Gali w Warszawie, Prezes Zarządu Grzegorz Kijewski odebrał nagrodę "Orła Agrobiznesu Grand Prix". Jest to najwyższe wyróżnienie Kapituły dla nielicznej, starannie wybranej grupy zdobywców Orła Agrobiznesu.

Oferta Brodnickich Zakładów Żelatyny to:

• -  żelatyna spożywcza wieprzowa
• -  żelatyna farmaceutyczna

Galaretka owocowa

Owoce umyć i rozdrobnić w mikserze. Następnie wymieszać z przegotowaną gorącą wodą i cukrem, dodać namoczoną w zimnej wodzie żelatynę, zagotować mieszając trzepaczką.